domingo, 9 de agosto de 2009
DEFINITIVAMENTE EN ÈPOCA DE CRISIS LA TENDENCIA DE TODO HOTEL CINCO ESTRELLAS ES QUE SU OCUPABILIDAD BAJE, LO CUAL NO SIGNIFICA QUE DESAPARECERÀ, SIMPLEMENTE TIENE QUE ADOPTAR MEDIDAS FUERTES EN LO QUE RESPECTA A PAQUETES, PROMOCIONES PARA PODER MANTENER CAUTIVO AL MERCADO EJECUTIVO QUE EVIDENTEMENTE BUSCARÀ IRSE A UN 4 O 3 ESTRELLAS. SI LA CALIDAD NO BAJA, PERO SON CAPACES DE OFRECER VALOR AGREGADO AL SERVICIO Y CON UNA BUENA TARIFA, PROMOCIÒN O PAQUETE, PODRÀN MANTENERSE A FLOTE.
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Ideas para soportar la crisis que atraviesan los hoteles 5 estrella
ResponderEliminarReducir costos
-Útiles de oficina, reciclar papel.
-Concientizar en el ahorro de energía al personal, en las zonas de poco transito.
-Reducir costos en el menú del restaurante
Creatividad
-Reunión con los empleados del área administrativa para crear la lluvia de ideas.
-Crear paquetes promocionales para colegios, universidades, hospitales y todas las instituciones posibles, tanto nacionales como internacionales.
-Crear el área informática de promoción e invitación en red, a través del facebook, hi5, y blogs, que existieran, ya que el hotel tendría un espacio en la red aparte de su página web, para conectarse con todo público interesado en visitar el Perú, y convertirse en un amigo mas de los muchos que existen en la red, manteniendo comunicación y actualizaciones constantes con ese público, pues está demostrado que existe mucha gente que se conoce a través de estas páginas.
-Poner metas a los gerentes de ventas, personal administrativo, y personal de contacto directo, para obtener la mayor cantidad de datos y fidelizar aun mas a los clientes.
Conciencia
-Promover más, la atención personalizada al cliente, con trato gentil y agradable.
-Promocionar el turismo interno del Perú y corporativos, invitando a las nuevas empresas, todos por la red.
-Concientizar al personal en general a invitar a través del facebook, hi5, blogs, etc.…, en internet a personas, por supuesto que crean que tiene rentabilidad, para gastar en este hotel, este trabajo lo realizarían en algún rato libre, pero al darse el caso de que alguna persona viniera a través de este medio, seria compensado e incentivado, ya que no sería una tarea a presión, sino mas bien se estaría creando un abanico de oportunidades para atraer al potencial cliente, y más aun el empleado también se comprometería aun mas en su vida cotidiana con su trabajo pues se daría cuenta que está aportando su granito de arena para seguir adelante.
Todas estas ideas parten desde el concepto, que cuando llueve todos se mojan, entonces todos estamos involucrados, y debemos aportar la mayor cantidad de ideas al negocio al cual pertenecemos, el reducir los precios si es parte de una estrategia pero solo es para soportar un determinado tiempo, también se tiene que pronosticar hasta cuando menguara esta crisis, pues no solo es resistir, también se tiene que resurgir, para eso se puede hacer reuniones por áreas, para incentivar al personal a participar en crear ideas de mejoras para fidelizar y atraer nueva clientela.
Cabe indicar que no hay mejor idea, que la que no se diga o realice, puesto que a veces de una mala idea se viene una buena idea.
Por otro lado todas las ideas antes mencionadas son principalmente direccionadas en base también a que, si el turismo receptivo está creciendo en el Perú entonces debemos estar preparados, para que el sueño de los huéspedes sea placentero, superemos aun más sus expectativas, y al final se lleve de recuerdo una grata experiencia, el cual lo mencionara a sus amigos y demás conocidos, haciendo promoción al hotel de la mejor forma de boca a oído.
Además no veamos a la crisis como un mal, sino también como una oportunidad, más bien es allí donde realmente probamos nuestras capacidades y desarrollamos estrategias más rápidas desde la parte gerencial y los empleados en general, de tal manera que se pueda fortalecer los lazos con todo el personal.
Al final mi enfoque es que al personal se le debe crear conciencia asía ellos mismos de la situación, es mejor concientizar al personal que despedirlo, involucrar mas al personal, con el proposito de que si nuestro servicio se caracteriza por la atencion personalizada, creamos mas fidelidad por parte de nuestra clientela.
Los hoteles 5 estrellas deben en estos momentos firmar en "secreto" tarifas especiales con las corporaciones que trabajan y buscar nuevas bajo un convenio de confidencialidad por un año renovable.
ResponderEliminarAsi mismo estar buscando empresas que traen ejecutivos por periodos medianos de tiempo a los cuales alquilan casa o departamentos y ofrecer hospedaje bajo el mismo criterio de confidencialidad en el precio.